Syksyinen sadepäivä,  Välillä vähän valoa ja taas vettä taivaan täydeltä.  Pisarat juoksevat katolta, puutarhapöydältä, kesäterassin aurinkovarjoista.  Sopiva päivä siivoukseen ja leipomiseen.  Sitten jalat tuolille, kaffekuppi ja luumupiirakan pala.  Mikä sadepäivän nautinto.  Illansuussa vielä sienikastikeen tekoa - kuinka hyvin se sopiikaan keitetyn perunan ja tomaatin kanssa.

Vielä kotieläinten ruokkiminen - tällä säällä ei edes kissa pääse muuttamaan mummolaan - ja lankojen etsimistä. Omat lapset ja armeijan pojat (Sotilaskotiyhdistyksen tempaus) saavat villasukat. Puikot heilumaan...

 

LUUMUPIIRAS

1 DL SOKERIA

2 DL SÄMPYLÄJAUHOJA

½ TL SOODAA/LEIVINJAUHETTA

1 DL PIIMÄÄ

1 DL ÖLJYÄ TAI SULATETTUA MARGARIINIA

 

PÄÄLLE

LUUMUJA TAI OMENOITA TAI RAPARPERIA

MURUSEOS

½ DL SULATETTUA MARGARIINIA

1 DL FARIINISOKERIA

3/4 DL KAURALESETTÄ

3/4 DL KAURAHIUTALEITA

½ TL KANELIA

½ TL VANILLIINISOKERIA

*sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa

*lisää joukkoon piimä ja öljy, sekoita mahdollisimman vähän

*levitä taikina voideltuun piirasvuokaan

**viipaloi luumut/puolita ja levitä taikinan pinnalle (kuoripuoli päälle)

**sekoita muruseoksen aineet keskenään ja ripottele luumujen päälle

**paista piiras 200 asteessa uunin alaritilällä 30-35 min

** jos pinta ruskistuu liikaa, peitä foliolla